"Pepparkaksmuffins".....typ!

Igår blev det några muffins bakade på eftermiddagen till Phoebes stora glädje:)

Egentligen är det bara smeten hon är ute efter....själva resultatet är hon inte så intresserad av. Man kan nog säga att det blev "Pepperkaksmuffins".....typ!

Vi blandade och kryddade lite som vi kände för och det här hade vi i:

Recept:

100g smör

2 ägg

1 1/2 dl creme fraiche

3 dl mjöl

2 tsk bakpulver

Pepparkakskrydda & kanel (efter smak)

Gör så här:

Smält smöret låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt, tillsätt creme fraiche och det smälta smöret. Blanda mjölet med bakpulver, pepparkakskrydda och kanel, blanda ner i äggsmeten.

Häll i muffinsformar, grädda i 175grader.

Glasyr:

Philadelphiaost blandat florsocker, så hade jag i en liten gnutta röd karamellfärg.

Smaskens vill jag lova!

Igår kväll satt jag och kikade runt på alla era fina bloggar, det finns ju så otroligt många:) Och listan "Favoriter" på min dator är lååååång!

Så upptäckte jag att det pysslas lite här och var, ni klipper och klistrar, fixar med ljus, syr och en massa annat fint.

Och nu undrar jag,  -Hur hinner ni med?

Jag hinner för sjutton ingenting....jag blev nästan lite stressad av allt pysslande jag upptäckte, för jag  önskar verkligen att jag hann med lite pysselskoj också!

Nåja....man kan inte göra allt....duktiga är ni i alla fall!

Önskar er en bra tisdag!

Pysselkram!

&.....Snart ska jag till tandläkaren......Hjälp!!