En svalkande Frappe / iskaffe!

Små kuber i trä "Life it´s a wonderful life", från Ullared.

Vilket fantastiskt väder vi har, nästan 30 grader och redan nu på förmiddagen har vi 36 grader på vår altan. När det är så här varmt kan jag tycka att det är svårt att dricka varmt kaffe men så är man ju ändå kaffesugen, så igår gjorde jag mig en sån här otroligt lyxig och smarrig iskaffe / Frappe. Riktigt god och svalkande kaffedrink som jag verkligen kan rekommendera.

Frappe / iskaffe

Recept:

1,5 dl kallt kaffe

Strösocker efter behag

0,5 dl mjölk

2 msk vaniljglass

1 dl vispgrädde (ca.)

Gör så här:

Rör ner strösockret i kaffet medans det är varmt, låt kallna.

Mixa det kalla kaffet med mjölk och glass. Mängden mjölk och glass tog jag lite efter eget tycke och smak. Häll upp i ett glas, vispa grädde och toppa med. Man kan också välja att ha lite vaniljsocker och strösocker i den vispade grädden om man vill, jag tog istället lite socker i kaffet och lät grädden vara naturell.

Tips!

Jag har fryst in kaffe i iskuber och använder i min Frappe, istället för vatten. Så håller den sig kall och god utan att tappa smaken. 

Önskar en fin dag i värmen!

Frappekram