Första gången....

...jag provade att göra Cakepops blev igår till sambons kalas.
De blev helt ok i alla fall för att vara första försöket:)
Jag gjorde två olika sorter och en choklad-& mandeltårta....







Recept:
Choklad-&mandeltårta

200 g mörk choklad
250 g smör
2 1/2 dl socker
4 ägg
200 g grovmalen sötmandel
75 g mjöl
1 tsk bakpulver

Gör så här:
Smält chokladen över vattenbad. Rör ihop smör och socker, rör i äggen ett i taget. Blanda mald mandel med mjöl och bakpulver. Rör samman sockersmeten, den avsvalnade chokladen samt nötblandningen och häll därefter allt i en form med löstagbara kanter.
Baka i ca. 35-40 min, känn med sticka den ska vara lite kladdig i mitten.
Låt svalna något.

Glasyr till tårtan:
1 dl vispgrädde
50 g smör
300 g mörk choklad

Gör så här:
Koka upp grädde och smör, blanda i hackad choklad.
Häll glasyren på kakan, stryk ut den och låt svalna. Rosorna och bladen på tårtan har jag faktiskt köpt färdiga på ICA Maxi, man kan ju inte göra allt själv...eller hur:)
Servera tårtan med lättvispad grädde.
Mummms!!


Cakepops
Till de rosa Cakepopsen tog jag de kex jag hittade i skafferiet, dvs. oreokex, ballerina kladdkaka och ballerina chokokex (antal kex till lagom konsistens och mängd) Dessa mixade jag med lite philadelphiaost och rullade sen till bollar och stack på pinnar.
In i kylen en stund.
 Doppade dem sen i smällt vit choklad med lite röd karamellfärg i.
Strössel på toppen.

De bruna Cakepopsen gjorde jag av lite sockerkaka jag hade i kylen som jag mixade samman med philadelphiaost till lagom rullbar konsistens.
In i kylen en stund.
Doppade dem i smällt ljus choklad.
Riven vit choklad på toppen.

Det var lite pill med å göra Cakepops men oj så roligt!

Jag hoppas ni haft en bra dag!
Trevlig kväll!
Mumsfillibabbakram!

&....nu är vätskepausen slut, tillbaka till träningspasset;)

14 kommentarer:

  1. Det där såg väldigt smarrigt ut. Visst är det roligt att baka cake pops. Jag gillar det skarpt

    Kram Teres

    SvaraRadera
  2. Men Emma inte får du visa sådana bilder så här sent på kvällen då chokladbegäret är som störst;) Tänk på en nybliven mammas extrakilon. Åh choklad mumsfilibabba vilken tårta...

    Ha nu en skön kväll
    Annie

    SvaraRadera
  3. Såå gott det ser ut...
    Skulle kunna tänka mej en bit tårta...hihi..
    Ha en fortsatt mysig kväll!
    Kram Annika

    SvaraRadera
  4. Så duktig du är! Tack för tips och fina bilder! Det ser fruktansvärt gott ut.

    SvaraRadera
  5. Å vad du är duktig, ett proffs :)
    De där ska vi prova, mums. Här älskar vi allt kladdigt och sockrigt ;)
    Kramkram <3nettan

    SvaraRadera
  6. Hej! Såg himla gott ut det där!! Kram Annica.

    SvaraRadera
  7. Men JÄDRAR så fina du fick cakepopsen. Det tyckte jag var svårt när jag gjorde. Men jag ser ju din tårta att du är proffs.

    Trevlig blogg. HIt kommer jag gärna åter.

    SvaraRadera
  8. Det såg ju jättegott ut Emma...ska nog testa det där med cakepops ;))
    kram susanne

    SvaraRadera
  9. OMG!!! Så fint! Så gott! Och bilderna är ljuvliga!! Det enda som inte är bra, är att jag blev toksugen på något sött nu, kvart över tio på kvällen... pjuh..

    Päronen såg ju också goda ut...;)

    KRAM

    SvaraRadera
  10. Tack snälla du för tips & recept! Vi har snart 3 födelsedagar på gång, så lägligt! Hoppas bara jag lyckas lika bra... inte säkert :) Kram.

    SvaraRadera
  11. Oj vilken kreativ konditor du är! Så läckert det ser ut. Cakepops måste jag absolut testa någon gång. Ha en fin tisdag!
    Kram
    Ann-Sofie

    SvaraRadera
  12. Oj vad tjusigt, nästan så man inte vill äta upp dem ;-)

    kram Mia

    SvaraRadera
  13. Åhh, så gott det ser ut!!!
    Sådana fina bilder får man inte göra för då börjar det direkt vattnas i munnen!
    Kram
    Nelya

    SvaraRadera